справки, инфо

Крым | история

Завод шампанских вин

Завод шампанских вин "Новый Свет" по праву почитается как производитель особенного, даже элитного алкоголя. У этого завода богатая история и множество регалий. Основан он был в 1878 году, собственно, в поселке Новый свет знаменитым русским виноделом, князем Львом Сергеевичем Голицыным, с именем которого многое связано в Крыму.

Здесь производятся изысканные шампанские вина, изготовленные по классической французской технологии, методом вторичного брожения в бутылках, с последующей выдержкой в подвалах в течение трех лет.
Первые бутылки появились как раз через три года, а спустя 10 лет князь Голицын уже создает свои знаменитые шедевры: "Коронационное", "Кавалерградское", "Парадиз брют", "Новый Свет полусухое".

Шампанское "Коронационное" украшало праздничный стол во время коронации Николая Второго в 1896 году. А спустя 4 года, в 1900 году шампанское «Новый свет» навсегда вошло в историю, завоевав высшую награду (кубок Гран-При) на всемирной выставке Париже. Этой чести удостоилось шампанское "Paradisio".

Сейчас на заводе выпускается 17 марок шампанских и игристых вин. Основные марки: «Новый Свет», «Крым», «Князь Лев Голицын», «Красное игристое», «Новосветский Сердолик». Недавно прошла презентация новой марки вина игристого «Новый Свет Пино фран» розового сухого и «Новый Свет Пино Нуар» розового брют.

Вот уж почти полтора века многие поколения специалистов и рабочих завода "Новый Свет" поддерживают в своем продукте высокий статус «вина больших торжеств». Ведь таковыми всегда являлись и являются поныне шампанские вина «Нового Света».
Если не сложно!
Поделитесь статьей в социальных сетях

Статья авторская!
(C) Все права защищены! ®
Частичная или полная перепечатка текста только с активной гиперссылкой на сайт http://www.alleya.info

 

(C) GV®S 2005 - 2017